Torta de Legumes - Inspiração Blog Casamila

Essa semana Mila do blog Casamila.com  postou uma receita de torta de legumes,mostrei pro marido e ele pediu pra eu fazer no almoço de hoje e lá fui eu,fiz algumas mudanças de acordo com nosso gosto e ficou delicinha.

Adoro receitas de fácil preparo e essa é super simples.

Para a massa, bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos.
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal

Para o recheio não precisa refogar,basta picar e misturar:
1 tomate picado
1 abobrinha italiana
1/2 pimentão verde
1 cenoura ralada
Ervilha,azeitona e milho verde á gosto.
Temperei com sal e Sazon
 

Importante:
- Não usei ervilhas no recheio porque não gosto;
- Acrescentei um pouquinho de frango desfiado,bem pouquinho mesmo;
- Pra dar um colorido bonito á massa acrescentei uma beterraba.
- Também fiz o molho que Mila indicou com maionese,catchup e mostarda,
fica muito bom.

Bjinhus.