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Cobertura para Bolo sem leite condensado

E praticidade é o que me encanta na cozinha, sempre falo isso por
aqui e essa cobertura é assim,deliciosa e o preparo é bem rapidinho,
também pode ser usado como recheio e para fazer doce no copinho.
E para acompanhar fiz um delicioso bolo de cenoura,já que por aqui
está uma tarde chuvosa.



Ingredientes
1 lata de creme de leite
2 colheres de açúcar
2 colheres de achocolatado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina

Misturar todos os ingredientes em uma panela em fogo
médio até engrossar.

*Se não tiver o chocolate em pó pode fazer somente
com o achocolatado e diminuir a quantidade de açúcar.
*E para quem preferir pode fazer sem o açúcar,já que o achocolatado
já é bem docinho.

Bom fim de semana.
Bjinhus bem carinhosos á todos.

Mini Moranga recheada com frango cremoso

E a quanto tempo não posto uma receitinha por aqui hein,
ontem conversando com uma seguidora do blog que me
disse que já fez boa parte das receitas postadas aqui e que
estava sentindo falta de novas receitas notei como ando em
falta com as pessoas que me seguem a tanto tempo e que tem
carinho por mim,pensando nisso hoje fiz essa abóbora e trouxe
a receita pra vocês.
Então vamos a parte gostosa do post ;)


Fiz assim:
03 abóboras pequenas cozidas sem as sementes
Frango desfiado e bem temperadinho
Creme de leite
Requeijão cremoso
Após as abóboras estarem cozidas tirei bem a massa
da abóbora e misturei ao frango,juntamente com o
requeijão cremoso e o creme de leite.
Preenchi as abóboras e levei ao forno para dar uma
gratinada.


Ficou muito gostoso e foi facinho de fazer.


Sugestão:
* Colocar por cima queijo ralado.
*Fazer o recheio de camarão.

Bjinhus

Spaghetti ao molho branco


Vocês já sabem que adoro uma receita deliciosa e de fácil preparo e
com essa massa não poderia ser diferente,ótima para aqueles dias
em que falta tempo e sobra fome,rs.


Spaghetti ao molho branco

1cebola ralada
1/2 lata de milho verde
2 colheres de manteiga ou margarina
1 caixinha pequena de creme de leite
Azeitonas cortadas á gosto
Temperinhos á gosto(usei sazon do amarelinho e sal)

Cozinhei a massa com uma colher de chá de sal,reservei.
Em uma panela frite a cebola na manteiga,depois acrescentei os
demais ingredientes deixando o creme de leite por últim.

Receita delicinha que pra variar mamis me ensinou,se fizerem
me contem viu.


Saudades dazamigas,a vida de mãe é cansativa porém nunca me senti tão
feliz♥♡♥



Um excelente fim de semana...Bjinhus carinhosos.

Torta de Legumes - Inspiração Blog Casamila

Essa semana Mila do blog Casamila.com  postou uma receita de torta de legumes,mostrei pro marido e ele pediu pra eu fazer no almoço de hoje e lá fui eu,fiz algumas mudanças de acordo com nosso gosto e ficou delicinha.


Adoro receitas de fácil preparo e essa é super simples.

Para a massa, bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos.
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal


Para o recheio não precisa refogar,basta picar e misturar:
1 tomate picado
1 abobrinha italiana
1/2 pimentão verde
1 cenoura ralada
Ervilha,azeitona e milho verde á gosto.
Temperei com sal e Sazon
 

Importante:
- Não usei ervilhas no recheio porque não gosto;
- Acrescentei um pouquinho de frango desfiado,bem pouquinho mesmo;
- Pra dar um colorido bonito á massa acrescentei uma beterraba.
- Também fiz o molho que Mila indicou com maionese,catchup e mostarda,
fica muito bom.

Bjinhus.






Lanchinho Rápido

Adoro praticidade na cozinha e esse lanchinho fiz no sábado á noite com ingredientes
que tinha em casa(ovos mechidos,queijo ralado,tomate,cebola,pimentão e maionese),
no improviso ;



E ficou tão saboroso,ótima opção para aqueles dias em que bate uma preguicinha de ir 
para cozinha, em meia hora já estava tudo prontinho e eu,marido e Arthur felizes de
barriguinha cheia,rsrsrs.
 



Foi o que tivemos aqui na casinha por hoje ;)
Bjinhus


 

Desejo de grávida - Bolo de Chocolate

E quem diz que grávida não sente desejo sinceramente não sabe do que
está falando,porque eu sinto tantos desejos que prefiro chamar de vontade
e não é que se eu não comer determinada coisa vou morrer de vontade mais
é tão bom quando realizo minhas vontades e foi assim com o Bolo de
Chocolate que ví há algum tempo no blog da Mila e pra completar fiz um
recheio com creme branco (leite condensado,creme de leite e leite de côco,
cozinhei até desgrudar do fundo da panela) e cobertura de brigadeiro mole...

Gentemmm foi o bolo mais maravilhoso que já comi na vida ;)


E quem quiser um bolinho mais básico pode abrir mão do recheio e da cobertura,
que também fica delicioso.
Vocês que já são mamães sentiram desejos durante a gravidez?

 Estou com 23 semanas e até agora engordei 2,5kg por conta dos enjôos no início
da gravdez,mais agora já estou comendo bem melhor ;)
Look da saidinha de sexta á noite ;)

Uma linda semana á todos.
Muitos bjinhus ;)

Penne + Atum = Delicinha

E nada melhor pra começar a semana do que uma receitinha
deliciosa e de preparo super fácil,sempre faço quando estou
sem tempo já que o preparo é rapidíssimo.


Ingredientes:
1/2 kg de penne
2 colheres de margarina
5 colheres de extrato de tomate
5 colheres de maionese
1 cebola branca média ralada ou em pedaços
1 lata de milho verde
1 lata de atum ( faço com duas fica mais saboroso)
Sal á gosto
Cozinhe o penne,reserve.Frite a cebola na margarina,acrescente
o atum,o extrato, a maionese e refogue por alguns minutos,colo-
que o penne,encorpore o molho a massa e sirva um refratário ou
na panela mesmo.

*Se não tiver atum em casa pode substituir por sardinha.
*Se preferir acrescente ervilha.
*Delicinha acompanhado com arroz branco.

Como foram de fim de semana?O meu foi ótimo e bem
proveitoso,fiz uma comprinha linda pra casinha que em
breve mostro pa vocês.
Teve torta de limão com raspas de chocolate,só que dessa
vez foi de presente para uma amiga super especial...

*Lidi amiga querida,estou orando por você e sei que  já
está dando tudo certo,força...adoro você ;)

Uma ótima semana,fiquem com Deus.
Bjinhus ;)

Você vai descobrir mais cedo ou mais
 tarde que o tempo pra ser feliz 
é curto, e cada instante que 
vai embora não volta mais. 
(Arnaldo Jabor)

Torta Especial de Limão

Olá amores,como foram de fim de semana?Por aqui na
casinha foi tudo tranquilo graças á Deus.
Daí que no domingo passado tive meus 5 minutos de inspiração
e fiz essa Torta de Limão que modéstia parte ficou deliciosa.

Passei o garfo pra fazer um modelinho...

Fiz assim:
Bolo de Limão Dona Benta,que pra mim é o melhor...

Pela 1ª vez usei minha forma de silicone e amei,bem
mais prático para desenformar o bolo...
Fiz o recheio com 1 xícara de côco,1 lata de leite condensadoe 1 colher de
margarina,levei ao fogo até desgrudar do fundo da panela.Cobertura com 2
caxinhas de creme de leite, 5 gotas de corante comestível verde,1 lata de leite
condensado e um suco Tang sabor limão batidos no liquidificador por cerca de
5 minutos.


Adorei a experiência e pretendo fazer de outros sabores.
Foto:Instagran @tamifonsec
Se alguém se inspirar pra fazer me conta viu...

Podem me encontrar no Instagran @tamifonsec e compartilhar um pouco
do meu dia a dia.

Boa semana,bjinhus ;)
"Algumas pessoas te amarão pelo o que você é.
Outras te odiarão pelo mesmo motivo.
Acostume-se."

Bolo de Trigo Prático

Ontem fui na casa da minha irmã e ela tinha feito esse
bolo,delicioso e de preparo super fácil,detalhe que só
lembrei de fotografar depois que já tínhamos atacado o
bolo,rsrs.
E como gosto muito de praticidade vou compartilhar a receita
dessa delicinha com vocês,dó pra fazer no fim de semana,não
faz muita bagunça na cozinha.


Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher rasa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador,começando pelos
ovos,a manteiga e o açúcar e depois vai acrescentando os demais
ingredientes,leve para assar por aproximadamente 40 minutos em
fogo médio.



*A massa fica fofinha e bem leve.
* Misture o fermento por último.
*Se quiser que fique bem amarelinho use ovos caipira e não
de granja,se você encotrar aí na sua região.
*Se preferir faça uma calda de chocolate tipo brigadeiro mole
e jogue por cima.

Amanhã vou pra casa da minha mãe,matar um pouco da saudade,
tenham um excelente fim de semana.

Bjinhus

Busque ser feliz
Não fique tentando ser perfeito.

Bacalhau ao forno

Essa receita minha mãe faz e nós adoramos sempre e da última vez que fui visitá-la
foi o cardápio do nosso almoço de domingo,tenho certeza que vocês vão adorar.



Ingredientes:
1/2 kg de bacalhau desfiado.
1 caixa de creme de leite
1 pimentão cortado em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
1/2 lata de milho verde
Azeitona á gosto
1 potinho de requeijão cremoso
Folhas de coentro á gosto

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao forno pré aquecido por
aproximadamente 25 minutos.
Essa receita fica maravilhosa gente e pra variar é de preparo super fácil.


Me perdoem pelo sumiço aqui do blog,tirei uns dias de folga pra minha cabeça,
mais quem me acompanha nas redes sociais sabe que estou em casa fazendo
arte que vou mostrar pra vocês no próximo post.
Tenham um excelente começo de semana.



O amor é a força mais sutil do mundo.
                                                                      Gandhi 

Palitinho de Côco

E depois de tantos dias ausente estou de volta,como algumas de
vocês que passam por aqui já sabem a casinha estava com malware
e só na sexta feira passada conseguí resolver o problema e agradeço
á todas que me alertaram e a Elaine Gaspareto que mais uma vez
me ajudou a solucionar o problema ;)

E pra me redimir do sumiço vou compartilhar com vocês a receita
do meu biscoito favorito,que além de delicioso é de preparo muito
fácil.

Palitinho de Côco

 Ingredientes
1kg de farinha de trigo com fermento
1 lata de leite condensado
1/2kg de margarina em temperatura ambiente
250g de côco ralado (prefiro natural,batí no liquidificador)
Açucar cristal(4 xícaras aproximadamente)

Modo de preparo
Em uma bacia misture todos os ingredientes,amasse bem,unte
a forma com margarina e vá enrolando os biscoitos(o formato
que faço enrolo eles cumpridinhos),passo no açúcar cristal e
levo para assar em forno pré aquecido até ficarem levemente
dourados.Só precisa untar a foma uma só vez.


Essa receita rende bastante e pode ser colocada em saquinhos e
servir de lembrança para azamigas que tanto gostamos,como
esse saquinho que ví no blog da Tais Farias ...


Passei por alguns problemas na minha vida profissional,mais Deus
com sua infinita bondade e amor cuidou de mim e me amparou,agora
já está tudo resolvido e eu estou imensamente feliz e agradecida á ele.
Desejo um início de semana repleto de bençãos pra vocês.

É preciso que eu suporte duas ou três larvas
Se eu quiser conhecer as borboletas.
        O Pequeno Príncipe

BC Blogueira Boleira

Adorei o tema da BC já que adoro bolo,então decidí compartilhar
com vocês duas receitas de bolo bem delicinhas.



Meu amado Bolo de Cenoura...



E o saboroso Bolo de Abacaxí .


Espero que vocês gostem dessas delicinhas.
Obrigada pelo carinho no post anterior,já já
volto com mais detalhes da festinha.
Bjinhus

 E sim as nossas necessidades.

Frango na Cerveja

Andava curiosa pra experimentar o frango assado na cerveja e ontem
eu e minha irmã fizemos para o almoço a receita é super simples...

 
1 - pacote de creme de cebola
1 - latinha de cerveja ( usei 1 garrafa)
1 - bandeja de coxa e sobrecoxa(vem com 4 de cada aproximadamente)
Tempero com alho,sal e coentro bolinha.

Modo de preparo

Tiro um pouco da pele do frango,coloco em um refratário e
jogo água fervente e suco de 2 limões,depois escorro a água
e acrescento o alho e o creme de cebola,misture bem e coloque
em uma forma,acrescente a cerveja até cobrir o frango e leve
para assar por 1 hora e 30 minutos aproximadamente,ele vai
ficar bem douradinho.


*A carne fica muito macia e saborosa.
*Após 1 hora assando vira o frango pra dourar por igual.

 Essa semana vou está um pouco ausente,estarei fazendo docinhos
para o aniversário da minha sobrinha Cecília,mais vou visitando
vocês aos poucos.
Obrigada pelo carinho.

Um bom começo de semana á todos.
Bjinhus.

Você não pode cometer o mesmo erro duas vezes. 
Na segunda vez que você o faz, não é mais um erro, é uma escolha.



BC Lanchinho da Tarde - Bolo de Milho e Rosca

Faz tempo que não tenho conseguido acompanhar esse BC,
mais o tema de hoje me fez querer relembrar duas receitas
bem delicinhas que já mostrei aqui na casinha.

A 1ª receita é do meu tão famoso e apetitoso Bolo de Milho...



Aqui esta o link da receita.

E a segunda opção é a Rosca Doce feita pela minha irmã.



Aqui está o link da receita.
Ambas são ótimas opções para aquele lanchinho gostoso da tarde.
Se fizerem me contem viu.



Bom dia.
Bjinhus

Antes de você falar, ouça. 
Antes de agir, pense. 
Antes de criticar, conheça. 
E antes de desistir, tente.


E no domingo tivemos...

Adoro cozinhar e isso não é  novidade prazamigas aqui da casinha,
só que não gosto de perder horas cozinhando e no sábado nós viajamos
para uma festa em uma cidade próxima daqui e chegamos no domingo
de manhã,fui dormir um pouquinho e acordei com aquela fominha básica
e com pouca coragem...aí criei o macarrão cremoso com frango...



Fiz o molho normal de frango que sempre uso para tortas e acrescentei
1 caixa de creme de leite e 1 xícara de leite,



Ficou muito bom acompanhado por um arroz branquinho.


Montei uma mesinha básica pra mim e pro maridão...


Esse porta copo foi presente de minha mainha...tão lindo.



Adoro pratos improvisados que dão certo.
Nosso almoço foi delicinha de mais.


Tá rolando sorteio no blog da Keilla Colombo,vale super
á pena participar,clique aqui o mimo é muito lindo.

Bom dia á todos.
Fiquem com Deus.
Bjinhus.

Você só vai ser a pessoa que nunca foi,
Quando fizer as coisas que nunca fez.

Comidinhas...

Adoro cozinhar,me relaxa,distrai minha cabeça e nesses últimos
dias andei fazendo umas delicinhas aqui na casinha...



Amo lombo de porco,cozinho e depois asso,fica muito bom...



Fricassé de frango é o meu predileto,pelo sabor delicioso e
pela facilidade do preparo...


E por unanimidade o bolo de milho é o queridinho na casinha.


E vocês o que gostam de fazer nas suas casinhas?
Meu feriado prolongado foi delicioso,fui pra casa de
minha mainha e é tão bom está lá...saímos pra fazer
comprinhas e aproveitamos muito a companhia um do
outro.
Desejo uma linda semana pra vocês.
Bjinhus.

As coisas sempre têm um lado bom e um lado ruim. 
Cabe a você escolher para qual deles irá olhar.




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