Carne de panela

Amo dmais essa carne, é delciosa

e me lembra muito á casa da minha

mãe.

Uma receita pra 4 pessoas você vai precisar de :

1 kg de carne tipo paulista

1cebola branca cortada em círculos

1 pimentão grande cotado em círculos

Primeiro você tempera o pedaço de carne inteira

á sua maneira, essa carne quem temperou foi minha

mãe  usando um temperinho com alho,sal e coentro

bolinha que eu mesma faço e tocinho,vai fazendo furos

e colocando os temperos para pegar bem o sabor,depois

cozinhei á carne e cortei  como na foto abaixo...

 Depois é só fritar um pouco a carne e

acrescentar a cebola,o pimentão e um pouco

do caldo que ficou do cozimento da carne,e aí

está a delícia, o sabor é maravilhoso.

Para acompanhar arroz branco,feijão e 

uma saladinha.

Uma semana abençoada á todos.

Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade.

                                                                                                     Drummond

Bjinhus.