Torta de linguiça e batata

Minha mãe adora passear pelos sites

de culinária e nessas andanças ela

encontrou essa receita deliciosa e 

como eu gosto fácil de fazer, eomo
o tema da Bc é receita de amiga,
ninguém jamais será tão minha amiga
e me desejará o bem como a minha
mãe.

 Ingredientes

5- batatas grandes
350 gramas de linguiça de frango.
Alho,azetona,palmito e tempero verde.

1- cebola

2-colheres de margarina

2- colheres de farinha de trigo
2- xícaras de leite
150 - gramas de mussarela
Sal e orégano á gosto.

Modo de fazer

Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas.

Frite a cebola e o alho e acrescente a linguiça cortada
em pedaços pequenos,em seguida acrescente as azeitonas,
o palmito,o tempero verde e o sal.

Molho branco:Em uma panela derreta a margarina,acrescente
o trigo e mecha sem para,quando já estiver cozido acrescente
o leite e o sal e deixe cozinhar mais um pouco.

Em um refratário coloque as batatas cozidas,acrescente a mistura
com a linguiça e cubra com o molho branco,oréagano e a
mussarela.Leve ao forno por aproximadamente 5 minutos.
Sirva assim que sair do forno.

 Ainda coloquei minha tupperware by Romero Britto aí
pra dar um charminho.

Ps: A linguiça que uso é fininha e fica super saborosa.
Ps2: Substituo o palmito por milho verde.

Não somos apenas o que pensamos ser.

Somos mais; somos também o que lembramos e

 aquilo de que nos esquecemos;

Somos as palavras que trocamos, 

os enganos que cometemos,os impulsos a que

cedemos,sem querer.

                                                              Sigmund Freud

Bjinhus.